Класична солянка — нескладний у приготуванні й дуже смачний суп, який часто готують у холодну пору року.

Страва готується на концентрованому бульйоні (м’ясному, рибному або грибному) й має гострий, пряний смак. Вона дуже смачна й поживна.ВІДЕО ДНЯ

Але дієтологи не радять зловживати цим супом. Адже через велику кількість жирів може виникнути загострення деяких хронічних захворювань, нагадує ТСН.

Людям, які хворіють на гастрит, солянку їсти не можна, бо вона може подразнювати шлунок.

Також негативно цей суп впливає на серцево-судинну систему, оскільки має велику кількість м’яса й сала. Відомо, що тваринні насичені жири у великій кількості можуть підвищувати «поганий» холестерин.

А велика кількість кислих продуктів (каперси, мариновані огірки, лимон), які присутні у солянці, небезпечні для людей, які мають підвищену кислотність і захворювання підшлункової залози.

Ми також розповідали, кому не можна їсти сало. А також та чим корисний капустяний сік.

76
Читайте нас у Facebook