Регулярное употребление фисташек способствует похудению и снижению артериального давления. Об этом сообщают ученые из Университета Калифорнии.

Как сообщает rg.ru, вышеназванные специалисты провели эксперимент с несколькими десятками добровольцев. 50% из них на протяжении 4 месяцев съедали около 40 граммов фисташек каждый день.

Все добровольцы получили рекомендации о том, как можно увеличить физические нагрузки и улучшить питание с учетом ограничения калорийности. К концу эксперимента все добровольцы потеряли 5% от своего изначального веса и уменьшили жировые отложения в районе талии.

Как оказалось, потребление фисташек давало снижение систолического и диастолического артериального давления. Также у таких людей регистрировались более высокий уровень в крови антиоксиданта лютеина, альфа-каротина и бета-каротина и более здоровое соотношение ненасыщенных жирных кислот к насыщенным жирным кислотам.

Ранее сообщалось, что фисташки показаны для профилактики диабета.