Специалисты Роспотребнадзора предупредили о вреде потребления орехов.

Об этом сообщает агентство городских новостей «Москва».

Так, по словам экспертов, орехи необходимо есть всего один-два раза в неделю маленькими порциями примерно по 35 граммов.

В ведомстве подчеркнули, что при употреблении орехов в сочетании с зерновыми продуктами, такими как мюсли, выпечкой с ореховой начинкой, а также множеством других комбинированных завтраков, усугубляется аминокислотный дисбаланс организма. По этой причине специалисты рекомендуют есть орехи с молочной или кисломолочной продукцией, кашами и десертами на молоке, а также вместе с мясными блюдами.

Также в Роспотребнадзоре отметили, что при частом употреблении орехов в большом количестве могут возникнуть проблемы со здоровьем. Так, к примеру, они провоцируют развитие аллергии более чем у 1% людей. Помимо этого, орехи могут нести вред из-за микробиологических показателей, например наличия сальмонеллы, кишечной палочки или плесени. Они также могут накапливать пестициды, радионуклиды и афлотаксин В1, которые как раз представляют главную опасность для человеческого здоровья при включении орехов в свой рацион.

Ранее эксперты организации Diabetes UK (Великобритания) сообщили, что людям, страдающим сахарным диабетом второго типа, нужно есть грецкие орехи.