Несмотря на новую волну подорожания свинины, которая началась в феврале, цены на курятину и говядину в супермаркетах несколько снизились в конце мая.

Об этом сообщает «Хвиля», ссылаясь на данные портала Минфин на 23 мая.

Цены на свинину

В мае по сравнению с апрелем средняя стоимость свинины в супермаркетах повысилась таким образом:

• Грудинка – с 181,65 грн./кг до 182,61 грн./кг,
• Лопатка – с183,64 грн./кг до 187,01 грн./кг,
• Ошеек – с 233,67 грн./кг до 243,77 грн./кг,
• Ребра – с 177,19 грн./кг до 177,49 грн./кг,
• Шашлык – с 191,66 грн./кг до 192,95 грн./кг.

Только подчеревок в мае по сравнению с апрелем подешевел – с 176,67 грн./кг до 172,64 грн./кг.

Цены на курятину

За месяц в супермаркетах подешевело куриное филе и голени. Так, филейная часть изменилась в цене с 142,64 грн./кг до 140,93 грн./кг, а голени – с 77,79 грн./кг до 68,45 грн./кг. Подорожали только куриные бедрышки – с 107,48 грн./кг до 109,45 грн./кг.

Цены на говядину

Стоимость говяжьих ребер за месяц не изменилась – 152,98 грн./кг в среднем, а вот гуляш подешевел – с 243,25 грн./кг в апреле до 232,31 грн./кг в конце мая.

Напомним, мы рассказывали, что впервые после пика в 2022 году, глобальные цены на продовольствие вернулись к росту. Названы самые проблемные продукты.