Как только потеплело, на рынках появились букетики черемши. Салат из этого растения восполнит нехватку витаминов, которых организму так не хватает для поддержания иммунитета. Какие именно витамины есть в черемше, обладающей приятным чесночным ароматом? В 100 граммах этого растения содержится суточная норма аскорбиновой кислоты — витамина С. Его многие врачи рекомендовали принимать для профилактики заражения коронавирусом, а также во время болезни, так как витамин С считается противовирусным средством. Салат из листьев черемши наполняет организм энергией, помогает справиться с весенней усталостью.

В черемше содержится витамины А, РР, В2, В9 (фолиева кислота), фитонциды, которые борются с различными видами патогенных микроорганизмов, эфирные масла.

Важное свойство черемши, — она улучшает микроциркуляцию крови, снижает уровень холестерина, способствует нормализации веса. Но надо соблюдать осторожность тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом: у людей, страдающих панкреатитом, гастритом, холециститом черемша может вызвать обострение болезни.

Еще черемшу используют для выведения глистов. Если весной сделать настой из листьев, его можно будет применять как противопростудное, отхаркивающее, бактерицидное средство.

Читайте также: Питание на карантине: как не набрать лишний вес и укрепить иммунную систему

54
Читайте нас в Telegram-канале, Facebook
и Twitter