Це поєднання з кавою може бути досить несподіваним та незвичним. Але воно насправді творить дива з організмом — розтоплює небажаний жир, захищає печінку, а також дає вам набагато сильніший заряд бадьорості. Спробуйте каву зі спеціальним додаванням, і ви будете приємно здивовані.ВІДЕО ДНЯ

А все тому, що кава з яйцем — це незвичайне та непопулярне поєднання. Нехай ця ідея вас не лякає, адже за кордоном це справжній делікатес. Спробуйте цей унікальний напій та насолоджуйтесь його користю для здоров’я.

У скандинавській версії напою яйце використовується як освітлювач для зміцнення та очищення чорної чаші.

Шведську каву готують, додаючи ціле розбите яйце разом зі шкаралупою та змішуючи його з меленою кавою. У суміш наливають гарячу воду, і після того, як вона завариться, напій проціджують через ситечко. Кажуть, що цей бадьорий напій має набагато кращий смак.

Яйце, додане до кави, призначене для видалення домішок із чаю. Це робить каву здоровішою, менш гіркою та кислою, ніж зазвичай. Її консистенція більш вершкова та ніжніша, пише Teraz Gotuje.

Кава з яйцями багата на вітаміни A, E, D, K та вітаміни групи B. Вона також забезпечує цінний фосфор, калій, кальцій, залізо, магній і навіть омега-3 та омега-6 жирні кислоти. В результаті кава з яйцями чудово впливає на ваш розум. Вона стимулюватиме ваш організм, покращить концентрацію та допоможе вам вивчати нове. Вона також може допомогти покращити короткочасну пам’ять. Регулярне вживання кави з яйцями може допомогти вам позбутися зайвої ваги та небажаного жиру.

Кофеїн у напої зменшить почуття голоду, що не дозволить вам перекушувати нездоровими закусками між прийомами їжі. Крім того, ваш метаболізм прискориться, зменшуючи запори та видаляючи кишкові відкладення.

Кава з яйцями має властивості, що захищають печінку від пошкодження. Орган також буде захищений від жирового переродження, оскільки напій виведе надлишок холестерину та допоможе підтримувати здоровий рівень холестерину в крові. З цієї причини він також корисний для серця та кровоносної системи.


Щоб приготувати каву з яйцями, вам знадобляться мелені кавові зерна, яйце та вода. З кухонного начиння використовуйте невелику каструлю та дрібне ситечко.

Спочатку бланшуйте яйце окропом, щоб видалити небажані патогени та бактерії зі шкаралупи. Доведіть склянку води до кипіння в каструлі. Тим часом в окремій ємності ретельно змішайте каву з цілим збитим яйцем. Не забудьте також додати яєчну шкаралупу.

Коли вода закипить, зменште вогонь і додайте суміш яєць та кави в каструлю. Варіть на повільному вогні 3 хвилини. Коли гуща почне підніматися, зніміть каструлю з вогню. Додайте склянку холодної води та каву до заварки та дайте їй настоятися 10 хвилин. За цей час гуща повинна повністю осісти на дно. Потім процідіть заварку через дрібне ситечко.

Ваша шведська яєчна кава готова до вживання.

Нагадаємо рецепт кави олеато, який винайшов і популяризував засновник мережі кав’ярень Starbucks Говард Шульц.

112
Читайте нас у Facebook