Матча стає дедалі популярнішою альтернативою каві та іншим гарячим напоям. Польський журналіст пив цей традиційний японський порошковий чай замість кави протягом місяця. Чи помітив якийсь ефект, він розповів виданню Polki.ВІДЕО ДНЯ

«Перш за все, варто почати з різниці між кавою, матчею та зеленим чаєм, — зазначає журналіст. — Кава містить найбільше кофеїну на порцію, далі йде матча, а потім класичний зелений чай. Дещо інакше йде вивільнення кофеїну в організмі. З кавою та зеленим чаєм ми можемо одразу помітити підвищення кофеїну, яке через деякий час переходить у спад. З матчею вивільнення кофеїну зовсім інше. Він поступово підвищує рівень енергії та стимуляції, а потім підвищення триває довше, ніж від кави. Я не з тих, хто п’є каву чи матчу заради смаку. Але я п’ю їх для заряду енергії, особливо зранку. Ось чому матча-чай не зміг замінити каву, з якої я зазвичай починаю свій день».

За словами журналіста, він не помітив значного збільшення енергії протягом дня. Швидше навпаки — особливо в дні, коли тиск був низьким і потрібно було підбадьорення, було важко зорієнтуватися та залишатися мотивованим.

«Мені точно не вистачало гарної чашки еспресо, яка б подіяла як стимулятор, — зізнається співрозмовник. — І хоча кажуть, що матча має сильніший ефект, ніж зелений чай, висновок очевидний. Якщо ви, як і я, п’єте такі напої, щоб отримати підбадьорення, матча — не найкращий вибір. Якщо ви шукаєте замінник кави, оберіть зелений чай, який має подібний ефект».

Раніше лікарі пояснили, чому какао варто вживати щодня, а також назвали чай без кофеїну, який корисно пити перед сном.
38
Читайте нас у Facebook