Ви можете підтримувати своє здоров’я, вибираючи продукти з найбільшою кількістю та різноманітністю поживних речовин. А харчування для підтримки здоров’я мозку не обов’язково має бути складним чи дорогим. За словами неврологів, одним із найкращих продуктів для цього є звичайний заморожений лосось — доступний і водночас надзвичайно корисний.ВІДЕО ДНЯ

Лікарі радять вживати лосось або іншу жирну рибу один-два рази на тиждень. Оптимальна порція — приблизно 85−110 грамів, тобто розміром із колоду карт. Така кількість здатна забезпечити організм важливими поживними речовинами для підтримки мозкової діяльності, пише Eatingwell.

Лосось — це не лише джерело білка, а й справжній «суперфуд» для мозку. Він багатий на омега-3 жирні кислоти, зокрема ДГК і ЕПК, які відіграють ключову роль у роботі нервової системи. Одна порція може повністю покрити добову потребу дорослої людини в цих жирах. Дослідження свідчать, що вони допомагають знизити ризик когнітивних порушень, деменції та хвороби Альцгеймера, а також мають протизапальну й захисну дію для нейронів.

Крім того, у 113 грамах лосося міститься близько 24 грамів білка. Це повноцінний білок із усіма незамінними амінокислотами, який підтримує когнітивні функції, особливо з віком.

Важливою перевагою є й високий вміст вітамінів групи B. Зокрема, одна порція забезпечує добову норму вітаміну B12, який необхідний для формування мієлінової оболонки — захисного шару нейронів. Разом із вітамінами B6 і фолієвою кислотою він допомагає знижувати рівень гомоцистеїну, підвищені показники якого пов’язані з ризиком атрофії мозку та деменції.

Також лосось є потужним джерелом вітаміну D: одна порція може покрити понад 100% добової норми. Цей вітамін важливий не лише для кісток, а й для роботи мозку — він сприяє покращенню пам’яті, концентрації та настрою, а також пов’язаний зі зниженням ризику депресії.

Отже, регулярне включення лосося до раціону — простий і ефективний спосіб підтримати здоров’я мозку без зайвих витрат і складних дієт.

Раніше «ФАКТИ» писали, що чай може впливати на рівень цукру в крові, тому людям із діабетом варто уважніше ставитися до вибору цього напою. Деякі види чаю можуть навіть допомагати контролювати глюкозу. Дослідники також відзначають, що зелений чай сприяє зниженню маси тіла та рівня жиру в організмі у людей із надмірною вагою.

121
Читайте нас у Facebook