Кориця тисячоліттями використовується в традиційній медицині для боротьби з лихоманкою, запаленням, застудою і діареєю. У той же час регулярне споживання близько двох чашок чаю на день може позитивно впливати на здоров’я. Дослідження китайських та американських науковців показали, що чай знижує ризик смерті від усіх причин, серцево-судинних захворювань та деяких видів раку, повідомляє Eatingwell.ВІДЕО ДНЯ

Найбільший ефект для серця та судин спостерігався при вживанні 1,5−3 чашок чаю на день, і захисний ефект зберігався навіть при вищому споживанні.

Дослідники також відзначають, що чай може зменшувати ризик ожиріння та діабету 2 типу. Рандомізовані контрольовані дослідження показали, що зелений чай сприяє зниженню маси тіла та рівня жиру в організмі у людей із надмірною вагою. Наприклад, одне з досліджень зафіксувало, що вживання чотирьох чашок зеленого чаю щодня протягом восьми тижнів знижує масу тіла, рівень «поганого» холестерину (ЛПНЩ) і окислювальний стрес у людей із метаболічним синдромом.

Як отримати максимальну користь від чаю

Заварюйте самі. Використовуйте чай із розсипного листя або пакетики, додаючи гарячу воду. Стандартна порція — приблизно 2,5 г листя на 250 мл води (одна склянка).

Пийте 2−3 чашки на день. Саме така кількість була пов’язана з найбільшим зниженням ризику смерті від усіх причин.

Обирайте зелений чай. Він містить найбільше катехінів, оскільки проходить мінімальну обробку.

Уникайте цукру. Якщо потрібна солодкість, спробуйте трохи меду або поступово привчайте смак до несолодкого чаю.

Обмежте магазинний пакетований чай. Насолоджуйтесь ним за смаком, але не розраховуйте на користь для здоров’я.

Слідкуйте за кофеїном. Чай містить кофеїн, тому людям із чутливістю варто обирати безкофеїнові варіанти або обмежувати споживання наприкінці дня.

Регулярне заварювання чаю вдома дає найкращі шанси отримати його користь для здоров’я, дозволяючи контролювати інгредієнти та уникати зайвого цукру чи штучних добавок. Чай допомагає захищати серце, знижує ризик деяких хвороб, підтримує контроль ваги і загалом зміцнює організм.

Раніше «ФАКТИ» писали, як пити каву, щоб худнути і чому не варто зливати каву в раковину.
255
Читайте нас у Facebook