Кабачок часто используют в диетическом меню. В овоще мало калорий, при этом чувство насыщения сохраняется на 3-4 часа. Поэтому многие диеты основаны на употреблении кабачка. На кабачковой диете можно потерять до 5 килограммов лишнего веса в неделю.

Об этом говорят диетологи, передают СМИ.

Польза диеты в том, что в кабачках мало калорий и много витаминов. В овоще всего 27 ккал на 100 г, зато витаминов хоть отбавляй:

группы B;

витамины PP, C, A, H;

фолиевой кислоты 14 мкг в 100 г;

железо и фосфор;

кальций, натрий или магний;

ударная доза калия 230 мг на 100 г.

Кабачки полезно кушать тем, у кого есть проблемы с сердцем. Овощ считается гипоаллергенным продуктом, его часто дают детям до года, предварительно сделав пюре.

Предпочтительно выбирать молодые кабачки. В них нет крупных и жестких семечек, грубых волокон. Блюда из овоща рекомендуют кушать людям со следующими заболеваниями:

гастриты;

колиты и энтериты;

холециститы и гепатиты;

панкреатит;

ожирение;

атеросклероз.

Кабачок не имеет запаха и вкуса. Если добавить его к другому блюду, то он переймет вкусовые качества от других ингредиентов. Девушки, которые хотят похудеть, часто добавляют овощ к картофелю. Вкус не меняется, а калорийность снижается.

Диета из кабачков на 3 дня

Принцип питания на все время – съедать 1 кг овоща. Чаще всего делают рагу или икру. Блюдо солить нельзя. Делят на 3-5 порций и съедают за сутки.

Запивают рагу кефиром 1% либо натуральным йогуртом. Такая диета не прибавляет сил, поэтому у человека может закружиться голова от слабости. Тогда съедают 1 кусочек темного шоколада, но не больше одного раза в сутки.

За три дня можно сбросить сразу 2-3 кг. Из организма выведется лишняя жидкость. С помощью овоща нормализуют водно-солевой баланс. Клетчатка, которая есть в кабачке, очистит кишечник.

Кабачковая диета на 2 недели

Этот вариант менее стрессовый, человек будет худеть постепенно. Примерное меню выглядит так:

На завтрак съедают сухое печенье или тост, запивая некрепким чаем или кофе.

На обед кушают кабачковое рагу с кусочком отварной рыбы или мяса.

Полдник состоит из овощного салата, который заправляют оливковым маслом, и отварного риса.

Ужин представляет собой свежие ягоды, фрукты и кефир.

За 14 дней реально сбросить до 4 кг. Для приготовления рагу лучше покупать цуккини. У них кожура тоненькая, в ней содержится много витаминов. При помощи кабачковой диеты можно не только похудеть, но и улучшить состояние здоровья за счет полезных микроэлементов в овоще.

Напомним, диетологи рекомендовали не добавлять в суп картофель.