Сейчас очень многих девушек и женщин беспокоит проблема лишнего веса. Зимнее и весеннее время прошло, принеся за собой лишние килограммы. от которых желательно бы избавиться перед сезоном отпусков и выездов на море. Теперь уже лето и пора бы сделать свой рацион таким, чтобы организм расстался с «жировыми запасами».

Диетологи подсказали рецепт чудодейственного салата.

В этом салате сочетаются сразу несколько продуктов, которые усиливают процессы жиросжигания и улучшают обмен веществ.

Да и готовить салат проще простого, а продукты найдутся в шаговой доступности в любом магазине.

Что понадобится для салата:

1. Пекинская капуста — небольшой кочан или половинка крупного вилка;
2. Куриная или индюшиная грудка — 1/2 небольших половинки (грудка должна быть без кожицы);
3. Парочка свежих огурцов небольшого размера;
4. Пучок свежего зеленого лука (лучше не заменять его никакой другой зеленью или луком, в салат вписывается хорошо именно зеленушка);
5. 100 грамм нежирной сметаны/йогурта без добавок или оливкового масла;
6. Соль и перчик по вкусу;

Приготовление диетического салата:

Подготавливаем куриную грудку: ее отвариваем в заранее кипящей воде с солью до готовности.

Остужаем и нарезам некрупными кубиками или разбираем на тонкие волокна;

Огурцы по желанию очищаем от кожицы и нарезаем соломкой;

Лук режем мелко, оставив пару перышек на украшение готового салата;

Капусту моем, режем не сильно крупными кусочками.

Собираем салат:

В салатнике смешиваем капусту, грудку индейки/курочки, огурчики, свежий лучок, солим и перчим по вкусу.

Заправляем салат необходимым количеством соли и черного перца, и заправляем несладким йогуртом или оливковым маслом.

Хорошо размешиваем, а при подаче на стол украшаем перьями лука.

Раз уж мы сказали о том, что продукты салата полезны для фигуры, можно выделить основные качества каждого из ингредиентов:

Капуста — низкокалорийный продукт, богатый клетчаткой и витаминами, за счет чего снижает аппетит;

Куриное/индюшиное филе — один из самых низкокалорийных мясных продуктов, медленно усваивается организмом и дает долгое насыщение; содержит много животного белка, полезного для мышц;

Огурцы — клетчатка и много витаминов; содержат много воды; помогают выводить из организма лишнюю воду, а с ней шлаки и токсины.

Напомним, диетологи назвали продукты, которые охлаждают организм в жаркую погоду.