Сегодня ГолосUA предлагает приготовить картофель в молоке.

Этот картофель готовится в мультиварке. Рецепт очень простой, но от этого не менее вкусный.

Понадобится картофель — 8 шт. (700 г), масло сливочное — 30 г, молоко — 2/3 стакана (180 мл), чеснок — 2 зубчика, приправа по вкусу (например, прованские травы) — 0,5 ч. л., соль по вкусу — 0,25 ч. л.

задаем программу «Рис (вкус рассыпчатый)» — 45 минут, мощность — 860 Вт.

Картофель почистить, порезать слайсами, можно с помощью терки Бернер. Промыть. Немного посолить. Чеснок мелко порубить. На дно чаши мультиварки выложить половину масла и чеснока, сверху выложить картофель, добавить приправы и оставшиеся масло и чеснок. Залить молоком. Молоко должно доходить примерно до половины высоты картофельного слоя.

В мультиварке выбрать программу Рис (вкус рассыпчатый) 45 минут. Также подойдет программа Плов. Готовить до окончания программы. Посыпать зеленью и подавать.

Такая картошечка вкусна и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!