Смалець часто асоціюється зі шкідливими жирами, ожирінням та серцевими нападами. Незважаючи на такі асоціації, він поступово повертає собі популярність. Все більше дієтологів та зіркових шеф-кухарів обирають його як найкращий кулінарний жир, пише ABC zdrowie. ВІДЕО
Tag "корисний"
Кріп використовується в кулінарії та медицині вже сотні років. Окрім сильного, гострого, апетитного аромату та смаку, він може мати безліч лікувальних властивостей. Вони зумовлені певними сполуками, які називаються монотерпенами, а також флавоноїдами, мінералами та амінокислотами,
Людина здала аналіз і… «У вас підвищений холестерин», — каже лікар. Не поспішайте засмучуватися. Можливо, якщо знайти причину і усунути її, показник повернеться до норми. Чи можна знизити рівень холестерину за допомогою дієти? Чим небезпечний низький холестерин?
