Сегодня ГолосUA советует приготовить омлет с манкой, как в детском саду.

Понадобится 4 яичных желтка, 200 мл молока, 4 ч.л. манной крупы, соль по вкусу, 1 ч.л. растительного масла, 2 ч.л. сахара.

Осторожно разбиваем яйца и отделяем желток от белка. Взбиваем яйца миксером или блендером. В молоко всыпаем манку и размешиваем.Вливаем молоко к яйцам, добавляем соль и сахар, еще раз все взбиваем.

Форму, в которой будет выпекаться омлет, смазываем маслом и выливаем туда яичную смесь. Отправляем ее в нагретую духовку и готовим на среднем огне до появления румяной корочки. Аккуратно разрезаем, перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Приятного аппетита!