За перші чотири місяці 2026 року на ботулізм захворіли 12 дорослих людей. Випадки захворювання зареєстровані у Волинській, Житомирській, Закарпатській, Тернопільській, Хмельницькій та Черкаській областях. Про це повідомили в Міністерстві охорони здоров’я України.ВІДЕО ДНЯ

«Ботулізм — це тяжке харчове отруєння (токсикоінфекція), яке виникає через вживання продуктів, що містять ботулотоксин. Цей токсин вражає нервову систему та може призвести до паралічу дихальних м’язів», — йдеться у повідомленні.

Найчастіше причиною ботулізму стають:

▪️ домашні м’ясні, рибні та грибні консерви;▪️ в’ялена, копчена або солона риба;▪️ковбаси та інші м’ясні вироби, виготовлені або збережені з порушенням технології.

«Важливо: ботулотоксин неможливо визначити за смаком, запахом чи зовнішнім виглядом продукту. Навіть якісні на вигляд консерви можуть бути небезпечними», — повідомили в МОЗ.

Як уберегтися?

▪️не вживайте консерви домашнього виробництва, якщо не впевнені у дотриманні технології приготування;▪️ уникайте в’яленої, копченої та солоної риби невідомого походження;▪️не купуйте продукти у місцях стихійної торгівлі;▪️не вживайте продукти, якщо є сумніви щодо умов їхнього зберігання чи транспортування.

«Перші симптоми ботулізму можуть з’явитися через 12−24 години після вживання зараженого продукту, але іноді — вже через кілька годин або через кілька діб», — йдеться у повідомленні.

Зверніть увагу на такі ознаки:

▪️ погіршення зору, двоїння або «туман» перед очима;▪️ сухість у роті;▪️ утруднене ковтання та мовлення;▪️ м’язова слабкість, запаморочення;▪️ нудота, блювання або порушення роботи кишківника;▪️ відчуття нестачі повітря.

«При найменшій підозрі на ботулізм негайно зверніться по медичну допомогу. Чим раніше розпочато лікування та введено ботулінічний антитоксин, тим вищі шанси на одужання», — повідомили в МОЗ.

Як писали «ФАКТИ», при симптомах ботулізму варто негайно викликати швидку допомогу. Наразі, у більшості випадків, ботулізм лікується за допомогою введення ботулінічного антитоксину.
38
Читайте нас у Facebook