В Украине стремительно дорожает белокочанная капуста урожая 2025 года. За неделю ценник на этот овощ подскочил примерно на четверть, и аналитики не исключают, что это еще не предел.

Как передает «Хвиля», об этом сообщает Радио Трек со ссылкой на аналитиков EastFruit.

Прошлогодняя капуста сейчас продается по 4-10 гривен за килограмм. Это на 25% дороже, чем было в конце прошлой недели. При этом цены все еще остаются на 85% ниже, чем в этот же период в прошлом году.

Причин сразу несколько. Запасы продукции сокращаются, предложение сезонно уменьшается, а спрос на капусту наоборот растет. Аналитики допускают дальнейшее повышение цен — запасы исчерпываются быстро.

По словам Инны Сало из Института аграрной экономики, на стоимость овощей влияют объемы поставок, расходы на хранение и транспортировку, а также рост цен на топливо.